Agroalimentare, i vertici della Cna incontrano Lollobrigida
ROMA (ITALPRESS) - Il presidente nazionale della CNA, Dario Costantini, e il segretario generale, Otello Gregorini, sono stati ricevuti dal ministro dell'Agricoltura, della Sovranità...
Sol d’Oro e Aipo d’Argento, collaborazione tra Concorsi per l’Olio Evo
VERONA (ITALPRESS) - Una partnership tra Concorsi per amore dell'olio extravergine d'oliva. Pur mantenendo la loro individualità, Sol d'Oro, promossa da Veronafiere, da ventun...
Nel 2022 vendite in crescita per il Consorzio Parmigiano Reggiano
BOLOGNA (ITALPRESS) - Nel corso della prima giornata di Marca Bologna, la fiera italiana dedicata alla marca commerciale, il Consorzio Parmigiano Reggiano ha annunciato...
Agroalimentare, via libera Ue alla polvere di grillo domestico
BRUXELLES (BELGIO) (ITALPRESS) - L'Unione Europea dà il via libera all'immissione in commercio della polvere parzialmente sgrassata di Acheta domesticus, il grillo domestico. "La...
Parmigiano Reggiano, vendite +17,4% durante le festività
REGGIO EMILIA (ITALPRESS) - Numeri in netta crescita per il Parmigiano Reggiano per le Festività natalizie. Nelle quattro settimane dal 6 novembre al 4...
Micotossine, Grana Padano in confezione salubre e sicuro
DESENZANO (ITALPRESS) - "Dall'attività di ricerca scientifica che i consorzi del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano hanno affidato all'Università di Piacenza è emerso...
Nutriscore, Lollobrigida “Il Governo sarà sempre contrario”
ROMA (ITALPRESS) - "L'Italia e il Governo Meloni continueranno a schierarsi contro sistemi di etichettatura come il Nutriscore. Il motivo è semplice: questi meccanismi...
Formaggi grattugiati, nelle bustine possibile presenza di 2 micotossine
PIACENZA (ITALPRESS) - Ricercatori dell'Università Cattolica, campus di Piacenza, hanno individuato la presenza di due micotossine, l'ocratossina e la sterigmatocistina (prodotte da muffe microscopiche...
