Mapei consegna 1.5000 ulivi agli agricoltori di Olivami
Si concretizza il progetto avviato a maggio promosso da Mapei nel Salento insieme a Olivami per contribuire alla rinascita del patrimonio olivicolo del territorio colpito dalla Xylella.
L’Italia rilancia all’Onu l’impegno contro lo spreco alimentare
La riduzione delle perdite e degli sprechi alimentari rappresenta una priorità per la sicurezza alimentare globale e la promozione di modelli di consumo sostenibili
Mozzarella Dop, il Consorzio al Sial di Parigi per rafforzare il...
PARIGI (FRANCIA) (ITALPRESS) - La mozzarella di bufala campana Dop torna protagonista sulla scena internazionale, con la partecipazione del Consorzio di Tutela al Sial...
Giansanti “Trovare le risorse europee e nazionali per evitare un’inflazione alimentare”
ROMA (ITALPRESS) - Trovare le risorse, in Europa e a livello nazionale, per mettere gli agricoltori nelle condizioni di produrre di più e competere...
Lo spazio del cibo è sempre più digitale, ma torna la...
Il 2° Rapporto Camst-Censis "Lo spazio e il cibo - Nuove geografie della socialità", presentato a Bologna, si concentra sulla giornata lavorativa per indagare la relazione che intratteniamo con i luoghi individuali e collettivi del cibo
Sushi, dai Millennials alla Gen Z: il salmone norvegese resta protagonista
MILANO (ITALPRESS) - C'è una generazione che ha scoperto il pesce crudo ai tavoli dei primi ristoranti giapponesi e che ha contribuito a trasformare...
In Georgia le celebrazioni dell’undicesima Settimana della Cucina Italiana
Le celebrazioni in Georgia dell'11 Settimana della Cucina Italiana sono state inaugurate il 3 ottobre
Filiera bufalina, nasce il Registro unico del latte
Il nuovo sistema di tracciabilità acquisirà e metterà in relazione i dati relativi alle movimentazioni del latte di bufala e dei suoi derivati
