ROMA (ITALPRESS) – I prezzi della carne rossa sono diminuiti notevolmente nei mercati marocchini: i prezzi delle pecore sono scesi di circa il 57% e quelli della carne bovina di circa il 30%. Mohamed Jebli, presidente della Federazione marocchina degli operatori del settore zootecnico, ha affermato che i prezzi di tutti i tipi di carne rossa sono diminuiti a causa dell’aumento dell’offerta, in particolare dopo l’importazione di bovini brasiliani e uruguaiani. Secondo il sito web marocchino Hespress, si è registrato anche un calo evidente nei prezzi delle pecore, soprattutto dopo l’annullamento del rituale della macellazione durante l’Eid al-Adha.
“Il prezzo della carne di pecora è sceso da 140 dirham al chilo a 60 dirham”, ha affermato Jabali, sottolineando che il calo ha avuto ripercussioni negative per commercianti e allevatori. Omar Awad, proprietario di un mattatoio privato a Fez, ha spiegato che attualmente i prezzi della carne bovina oscillano tra i 65 e gli 85 dirham al chilo, mentre quelli della carne ovina oscillano tra i 65 e i 90 dirham, a seconda della qualità.
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