Nel corso della sua visita a Palermo il presidente cinese Xi Jinping ha ricevuto in dono anche una colomba pasquale realizzata dal maestro pasticcere Nicola Fiasconaro.
“Un piccolo-grande omaggio dal forte valore simbolico”, spiega Fiasconaro che insieme ai fratelli Martino e Fausto porta avanti l’azienda di famiglia in provincia di Palermo. Si tratta di “una sontuosa colomba pasquale realizzata per l’occasione. Un dolce che in tutto il mondo è metafora di Pace e, al contempo, è un’icona assoluta della più classica tradizione gastronomica italiana”.
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