OROSCOPO
giovedì 23 marzo 2017
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BRESAOLA LA REGINA DELL'ESTATE!

24 giugno 2016

Magra, ricca di proteine e sali minerali, la bresaola è uno dei salumi più apprezzati. Otto italiani su 10 la mangiano, infatti, abitualmente e la amano soprattutto per il gusto, la leggerezza e la praticità d'uso. Lo rivela una ricerca condotta da Doxa per il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina su percezione e abitudini di consumo degli italiani di questo salume magro che orami appartiene alla nostra migliore tradizione gastronomica. Forse non tutti sanno che è in assoluto il salume più povero di grassi. La sua alta digeribilità lo rende un alimento ideale per chi ama la leggerezza senza...

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COME ELIMINARE LE SMAGLIATURE

16 giugno 2016

Sono il cruccio di tutte le donne, soprattutto con l'avvicinarsi dell'estate. Stiamo parlando delle smagliature, dette più propriamente strie atrofiche: alterazioni della cute che presenta lesioni simili a sottili cicatrici ad andamento lineare, lunghe anche parecchi centimetri. 

Negli ultimi anni la ricerca si è concentrata molto su questo fastidioso inestetismo e oggi possiamo dire che finalmente hanno le ore contate. Grazie alla biodermogenesi, un trattamento non invasivo che elimina le smagliature in modo definitivo e restituisce la possibilità di un'abbronzatura uniforme e perfetta. Anche dove prima c'era la stria bianca. A dimostrarlo è uno studio dell'Università di Pisa. Non solo: "A...

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4 CONSIGLI UTILI PER PREPARARCI ALL’ESTATE

12 maggio 2016

1. Alcalinizziamo l'organismo e proteggiamo la pelle

In estate si invecchia di più. Lo stresso ossidativo, infatti, aumenta per l’azione dei raggi solari. La parola d’ordine è alcalinizzare. Oggi mangiamo una grande quantità di alimenti acidi, come carne, pasta, pane, pizza, dolci e prodotti da forno. Per creare un equilibrio, accanto a questi alimenti dobbiamo sempre abbinare cibi basici/alcalini (i più alcalini sono spinaci, ravanelli, sedano, lattuga, zucchine, melanzane). Ci sono poi delle combinazioni alimentari molto saggie: per esempio prosciutto e melone. Il prosciutto è un cibo acido, il melone basico: la combinazione è perfetta! Così come spinaci e parmigiano. Ricordate...

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L'ACNE SI COMBATTE ANCHE A TAVOLA

28 aprile 2016

Ridurre la presenza di cibi ad alto indice glicemico nella propria dieta sembra una valida strategia per attenuare la severità delle manifestazioni acneiche. Da tempo sappiamo che questa regola protegge anche da sovrappeso, obesità, insulino-resistenza, diabete di tipo II, sindrome dell'ovaio policistico e malattie coronariche e oggi diversi studi hanno confermato che una alimentazione specifica è un valido aiuto per prevenire e migliorare lo stato della più odiata malattia della pelle che, oltre ai soggetti giovani, colpisce anche circa il 40% degli adulti over 25. Se n'è parlato nel convegno organizzato da Skineco (Associazione Internazionale di Ecodermatologia) dal titolo "Acne...

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DA FRUTTO BAOBAB POLPA RICCA DI ANTIOSSIDANTI

10 marzo 2016

Sebbene poco conosciuto in occidente, il baobab, detto anche "albero della vita", cresce soprattutto vicino all'equatore ed è considerato uno dei simboli dell'Africa. Questa pianta gigante, dal tronco imponente, che può superare i 20 metri di altezza e i 12 metri di diametro, presenta proprietà terapeutiche eccezionali, per lo più ancora sconosciute a molti occidentali. Del baobab si utilizza tutto: corteccia, foglie, frutti e tronco. Ricchissimo di antiossidanti, ferro, magnesio, Omega 3 e 6, ha una polpa con innumerevoli proprietà benefiche. Tutte da scoprire...

Perché fa bene

Dal frutto, chiamato anche "pane di scimmia", si estrae la polpa ricca di vitamina C,...

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